المقادير




  • ملح , حسب الرغبة
  • بقسماط ,2 ملعقة كبيرة
  • جبن رومي ,0.5 كوب
  • صلصة البشاميل ,3 أكواب
  • معكرونة ,0.25 كيلو
  • فلفل , حسب الرغبة






طريقة التحضير


- تسلق المعكرونة ثم تغسل بالماء البارد و تصفى.

- تضاف الصلصة البيضاء والجبن المبشور الى المعكرونة، ويتبل الخليط بالملح والفلفل.



- ترش المعكرونة بالبقسماط المطحون وتوضع في فرنٍ معتدل الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يحمر وجه المعكرونة.