المقادير
طريقة التحضير
- تسلق المعكرونة ثم تغسل بالماء البارد و تصفى.
- تضاف الصلصة البيضاء والجبن المبشور الى المعكرونة، ويتبل الخليط بالملح والفلفل.
- ترش المعكرونة بالبقسماط المطحون وتوضع في فرنٍ معتدل الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يحمر وجه المعكرونة.
- ملح , حسب الرغبة
- بقسماط ,2 ملعقة كبيرة
- جبن رومي ,0.5 كوب
- صلصة البشاميل ,3 أكواب
- معكرونة ,0.25 كيلو
- فلفل , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- تسلق المعكرونة ثم تغسل بالماء البارد و تصفى.
- تضاف الصلصة البيضاء والجبن المبشور الى المعكرونة، ويتبل الخليط بالملح والفلفل.
- ترش المعكرونة بالبقسماط المطحون وتوضع في فرنٍ معتدل الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يحمر وجه المعكرونة.