مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي 7583690cb02ceb5a3bbed9f15e48192c










بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الشيف غدو وصل احمممممم

اول مره انزل موضوع طبخ وحصري لمنتدى تعب قلبي الغالي

بما انى من عشاق المكرونه بالباشميل والبحر الحشوه راح تكون تونه حارهمكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي T106مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي T106مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي T106

نبدء بالمقادير

الحشوة/

ثلاثه حبه تونه صغيره

بصله كبيره

فلفل رومي أخضر حبه وسط

حبه طماطم كبيره

ملعقة كبيره معجون طماطم

ثلاث معلاق زيت طبخ

وفلفل أسود ثلاث معلاق

ملعقة كبيرة ملح ناعم

الطريقة تابعوا الصور

مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي E5a41a7ab4ade1783c24490576d8d59a


مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي B48af67071ae8ae56e651ec9e864f436
مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي 3c0d38f12ddf0624ef26cd33bd5b2bd1
مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي Ab24ad4410235e4ea2308f50e0ab10f7
مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي 5bf282ba692c42148f32591779b9774b
مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي F83867ea29858e63c3d36e07ce5f5c1a


مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي 58b3305acde968857a0fea6c891817a3




مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي 7770d46f1481c6d4fd0c832abb146a4e



بعدين نجهز الباشميل

المقادير/

4أكواب حليب سائل

1/2 كوب طحين ابيض

ملعقة ملح ناعم كبيره

اربع معلاق زيت

نحمر الطحين بالزيت ونضيف الحليب ونحرك بااستمرار حتى نحصل على خليط سميك

وقبل من نطفئ النار عليها نضيف حبة جبنه شيدر او المراعي ونقلبها ثوانى ونطفئ النار عليها

مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي 7c8701ceab52e945e72a04fbb2ba7870
مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي 94df53f2812cfeb8337125634e2187c9
مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي 87ef428b0c707334bc2c40c91102d424




واكيد مكرونه بالباشميل من دون مكرونه ماتصير

نسلق مكرونه علبه وربع على حسب الصينه تبعك

مع ملح وشويه زيت
مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي 046705d76a297371531500a181c72cf6


وهنا نكون وصلنا لمرحلة تجميع المكرونه

ونتابع بالصور

مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي 1d156dd3153952cf3cbe81acc72be898
مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي E4dce53d491dde6c5287f7c3f7359d98


مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي 53ea3eae69df7aa3828484887a4f1827


نسيت اصوركم توزيع الحشوه
وزعوعها بالتساوي مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي T063مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي T063
مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي 1041dae82104f7d32d4c16d44713f9e3


مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي 1d1920f33a1c2ec3a9bfe9a9347a45ba
مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي C2f801d6b44c4fefafd65c44c6d94088


وصحة على قلوبكم يالغاليين
مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي T106مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي T106مكرونه بالباشميل بحشوة التونه الحاره - من مطبخي T106