بطاطس في الفرن بحشوة الجبن ..






بطاطس نقطعها حلقات عريضة شوي ..
بعدين كل شريحة نقطعها من النص بس مانوصل لاخر شيئ
ونحط جبن حلوم او اي جبن قاسي شوي داخل كل شريحة
ممكن شرحي مو مفهوم بس هالصورة بتوضح
..



بطاطس في الفرن بحشوة الجبن 10b0b2dab0aad3c60fa0acf1ac3a5ccc



بعدين نحطها بصينية مدهونة بزيت زيتون ونقصدرها ونحطها بالفرن ساعة تقريبا" ..
بطاطس في الفرن بحشوة الجبن A2ac6f610073dc11497ec9abccab111a


سلطة البطاطس


بطاطس في الفرن بحشوة الجبن Aaaa59aa419868c7d4bb64c5b7ba35ad


المقادير

عدد 4 حبات بطاطس + ملح + فلفل +1/2 م /ص كمون + 1/4 ك زيت زيتون + 1/8 ك
خل +عدد 3 حبة فلفل بارد + فلفل حامي (حسب الرغبة ) + حزمة بقدونس + خس + 1
بصلة حلقات + بيض مسلوق و حلقات من الزيتون الاسود للتزيين

الطريقة

بطاطس في الفرن بحشوة الجبن B1717b3be11dcfe9905f6716f33bb279

-تسلق البطاطس جيدا ... مع القليل من الملح
-تقشر و تقطع مكعبات
-في طبق خارجي نضع نضع مقدار الزيت و الخل و الملح و الفلفل و الكمون و
يقلب المقدار يضاف اليهم البصلة مقطعة حلقات و يترك الخليط 10 ق
-يقطع الفلفل البادر مكعبات صغيرة و الفلفل الحامي حلقات
-و يقطع البقدونس و الخس
-وتضا جميع المكونات علي البطاطس و يضاف الخليط السائل و تقلب بحرص و تجمل بالبيض المسلوقة و حلقات من الزيتون الاسود
-و تقدم .. بالهنا و الشفا





بالعااااافيه علي قلووبكم